Соус "Устричный" Pearl River Bridge - это один из самых востребованных соусов, придает неповторимый вкус и аромат любому блюду. Устричный соус высокого качества густой, тёмно-коричневый, практически чёрный, с ярким устричным (не рыбным!) ароматом и немного сладковатым вкусом. История устричного соуса обросла легендами, по одной из которых соус получился случайно у одного китайского повара, который варил суп из устриц. Отвлёкшись и забыв вовремя снять суп с огня, повар получил тёмную густую жидкость с необыкновенным ароматом. Чтобы добро не пропало, он полил получившимся отваром рис и тушеные овощи. Гости заведения были в восторге, и устричный соус начал свой победный путь к вершинам кулинарного Олимпа.
PRB — первая китайская компания, которая стала экспортировать соевый соус, и сейчас продукты торговой марки PRB занимают 40% от всего объема экспортируемых из Китая соевых соусов.

Повара-профессионалы китайских ресторанов чаще всего выбирают именно соусы Pearl River Bridge, заслужившие отличную репутацию благодаря своему исключительному качеству.  

Состав: устричный экстракт (устрицы, вода, соль) 45%, сахар 24%, вода 22.01%, загуститель модифицированный кукурузный крахмал 4%, соль 3%, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, пищевой краситель, сахарный колер (I), консервант сорбат калия.

Объём: 150 мл