Барбарис сушеный AKURA, 20г.

Приправа, представляющая собой высушенные плоды растения Барбарис Обыкновенный. Небольшие ягоды красного цвета, чаще всего сморщенные придают блюдам кисловатый вкус и тонкий аромат.

Всего насчитывается около 500 видов барбариса. Растение произрастает по всему земному шару. В России и странах СНГ наиболее часто в пищу употребляют плоды барбариса обыкновенного.

Ягоды барбариса содержат лимонную, яблочную и винную органические кислоты, лютеин, флавоксантин, зеаксантин, ксантофилл, капсантин, хризан - темаксантнн, ауроксантин, фруктозу, глюкозу, пектиновые вещества, золу, витамины, алкалоиды, минеральные соли.

Состав: Бадьян, звездчатый анис

Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белков — 0; жиров — 0 г; углеводов — 38г.

Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 152ккал /635 кДж

Вес: 20 г